第一次到店品茶要注意什么？六个高频问题

先放宽心：不懂术语完全不影响

第一次预约的人最担心「不懂会不会尴尬」。实际上流程本身不需要你做任何准备，你只要在几个节点把自己的需求说清楚就够了。真实的感受描述（「这一泡更甜」「这个香气我喜欢」）比专业词汇更有价值。

1）为什么我存的普洱放久了有霉味？

那是受潮，不是「陈香」。仓储湿度长期超过 75% 容易霉变，理想区间是 60–70%，并且必须避开异味源，茶是会吸味的。

2）老白茶是不是都要煮？

不是。三年以上、转化出枣香或药香的老白茶适合煮；新白茶煮了只会苦涩。煮之前建议先泡两三道。

三）绿茶一定要放冰箱吗？

建议冷藏 0–5℃ 并密封避光，三个月内喝完风味最好。取出后先回温再开封，避免冷凝水返潮。

四）能开发票吗？

可以，课程与包场均可开具，预约时说明抬头与税号即可。

五）茶汤放凉后变浑是坏了吗？

部分茶类冷却后出现浑浊是正常的「冷后浑」，来自茶毫与内含物析出。若有异味或持续不散，才可能是品质或存放问题。

六）同一款茶为什么两次喝起来不一样？

水温、注水速度、出汤时间、器皿，任何一项变了结果都会变。这也是我们坚持给出固定参数的原因。

深圳的到店节奏

深圳本地与周边常喝到的是：凤凰单丛（广东潮州）、英德红茶（广东清远英德）；本地以乌龙、普洱、红茶为主，第一次去可以直接请对方按这个方向推荐，比自己临时挑更省事。